2014年7月12日星期六

夏季宜多吃黑木耳(图)


夏季是人体心火旺的季节,而肺气相对虚弱。动物心脏味苦,虽能助心气,但却抑制肺气。吃得多了,就会导致心火更旺,出现失眠、心悸的症状。因此,夏季要少吃动物心脏,多吃一些补肺气的食物,比如在平时饮食中,可以选择 百合、花生、橘梗、黄芪、参等放入食材内。


但是,黄芪吃多了容易上火,一定要掌握用量。建议多吃黑木耳炒鸡蛋,黑木耳能通肺经,鸡蛋则可以补肺气。另外,夏季又是多汗的季节,出汗多,体内盐分损失就多,从而导致心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为,此时多吃一些酸味食物,可以加强机体防护功能,而多食咸味可以补心,但分量要把握好。


还有需要注意的是,夏季人的消化功能减退,食欲下降,饮食宜清淡,多吃一些新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品等。经常吃一些瘦肉、鱼类,以保证蛋白质的摄入,但要尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。饭菜不宜过咸,每日食盐量不超过6克,食盐过多会使血压升高易诱发心绞痛。更重要的是,心血管疾病患者要特别注意饮食卫生,以免发生腹泻,导致体内电解质紊乱,诱发心脏不适。


来源: 网文



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