2014年5月22日星期四

比利时奢华美食节 空中品意大利餐盛宴

从6月2日到29日,比利时将会开展第二届“空中的布鲁塞尔”美食节。届时比利时著名的“盛宴长空”(Dinner in the Sky)将会成为美食节的焦点。是本次美食节的嘉宾国,七位名厨将会现场献艺,给食客们一展意大利餐的精粹。


这个名为“盛宴长空”(Dinner in the Sky)的创意来自于比利时,2007年这项活动一推出就受到青睐。您可以在高空俯瞰气势雄伟的山脉、金沙细浪的海滩、为世界球赛助威、欣赏美妙动听的音乐等等,另外餐厅平台本身可置放广告横幅,所以“盛宴长空”既是奢华享乐,也充满商机。 在欣赏“一览众山小”的美景同时,品尝著名厨的杰作,独特的高空视角,无限的感官刺激,美酒佳肴,觥筹交错,人生得意,夫复何求?


“盛宴长空”公司为了回馈自己的家乡比利时,跟Visit Brussels合作,从2013年开展了“空中的布鲁塞尔”美食节。每次会有七位名厨,展示嘉宾国的美食文化,今年的嘉宾国是意大利。


那么如何把饭店升上天空呢?原来一个起重机会把餐厅吊起,期间可以按客人对场地的需求,在50米高,500平方米宽的规定操作范围内 。 另外,安全是“空中餐厅”考虑的首要因素,客人们被保护在座椅上的方式与跑车十分相似,采用的是六点式安全带。餐厅中的每一个设备都被严格的检查过,所以是十分安全的。


“盛宴长空”的平台可承载22名贵宾上下(中间还能容纳厨师,服务生,演员,摄像或主持等),以8小时为一个单位的服务。亦可在每小时内升降一至两次,以确保让更多的宾客能够亲自体验升空的经历。


“盛宴长空”已经被福布斯网络媒体Forbes.com选为全球10大最奇特的餐厅之一,并已经从布鲁塞尔风靡到了包括墨西哥在内的45个国家,举办了上千次的豪华盛宴。


(责任编辑 欧阳慧)

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