武汉爆非典型肺炎疫症广州野味店蛇鼠孔雀照卖

2020年1月13日星期一

武汉爆非典型肺炎疫症广州野味店蛇鼠孔雀照卖

2003年非典型肺炎一疫后，广东严打野味交易，惟一直扫之不尽。在「地头蛇」引路下，《苹果》在广州市区寻获一家野味饭店，供客享用田鼠、竹鼠、眼镜蛇，甚至树熊。另在一个大型乾湿货市场，也有野鸡、野鸭等较为寻常的野味出售，武汉不明肺炎，似乎无碍食野味的兴致。

记者当日佯称帮老闆探路找野味，获的士司机带到天河区的野味饭店。该饭店无明显招牌，隐身于一条丘径的末端，相当隐蔽，从广州南站出发，车程近一小时。司机笑指：「如果冇熟人带路，我都唔知你点搵」。

饭店颇为残破，厨房肮脏不堪，有老鼠「搵食」。饭店当时正值下午落场，只有一名厨房阿姐在客厅玩手机。记者上前探问：「我替老闆找野味，听说这里有。」阿姐明白记者来意后称：「有竹鼠、田鼠、树熊、孔雀等等，孔雀可以炆也可以打火锅，大概1,000元人民币（约1,120港元）一只」。

在记者要求看一看野味「合不合老闆口味」，另一名职员打开储物仓，仓内十馀个小铁笼分别困住田鼠、竹鼠合共三、四只、十多条眼镜蛇、水鱼、鳄龟。眼镜蛇为158元人民币一斤（约180港元）。男子向记者称「野的」，随后便匆匆关闸，记者也随即乘的士离开。

回程时，司机称以前野味主要在江南的市场销售，经整顿后已大减，「要去到从化，50、60公里外先搵到……你食多几次，同佢熟络之后，佢有野味卖就会打畀你。」记者同日到颇具规模的东圃农贸市场视察，衞生环境比较差，地下水迹、污迹较多。市场数家活禽档口都有野鸡、野鸭、野鸽、田鼠等野味出售。其中一档负责人更指，「今日野鸡卖晒，要嘅话可以订，一隻$70蚊（约78港元）」，可见这类寻常野味仍有货有市。