过小年供灶王 山东糖瓜很甜蜜

2013年2月5日星期二

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【新唐人2013年02月05日讯】过小年，中国的习俗要供给灶王甜甜、粘粘的食品，好让灶王回天庭汇报时，多说些吉利话。在山东有一种形状像西瓜的麦芽糖，是小年的供品，更是小朋友的最爱。现在，就一起到莱芜的陈家楼村，看看糖瓜是怎么做的吧。

身强体壮的汉子，趁麦芽糖变软，不断拉长，再拉长，变得越来越筋道，同时长条的纹理慢慢成型。

叫来有经验的老师傅，做最后的造型，再用线绳切割出一个一个的南瓜形状，趁热，把一个个南西瓜状的麦芽糖，放进炒香的芝麻里，满满的裹上一层。

嗯，甜甜蜜蜜的大糖瓜做好啦，盛上几个供灶王，最应景不过。

新唐人记者任浩综合报导