作者: 新唐人精选 , 文章内容谨代表作者个人观点。
美东7月14日，农业部长布鲁克·罗林斯、卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪与FDA局长马蒂·马卡里在华盛顿特区宣布，美国冰淇淋行业将于2028年前自愿逐步停止使用多种人工色素。发布会强调响应川普政府“让美国再次健康”运动，确认新饮食指南推广全脂乳制品，限制高糖食品。
国际乳制品协会（IDFA）代表美国约90%的冰淇淋及冷冻乳制品业者承诺，在2027年年底前停止使用石油化学合成色素，旨在消除食品中的人工添加剂，特别是人工色素，包括红色3号、红色40号、绿色3号、蓝色1号、蓝色2号、黄色5号和黄色6号，因其可能与儿童过动症（ADHD）、肥胖和糖尿病等健康问题有关。肯尼迪此前于4月22日宣布逐步淘汰食品供应中的人工色素，冰淇淋行业的承诺是最新进展。此举回应川普政府对食品安全的重视。
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